Как делать домашний лимонад. 5 рецептов

Вы, как люди заботящиеся о своём здоровье, наверняка уже давно отринули покупные соки и сладкую газировку. Но не водой же единой! 

Имбирный лимонад

Ингредиенты на 4 порции:

• 50 г тростникового сахара
• 4 лимона
• 50 г имбиря
• 2 л воды

На умеренном огне растворить в стакане воды сахар, смешать с тертым имбирем и довести смесь до кипения.
Снять сковородку с огня и дать ей десять минут отдыха, чтобы сироп как следует настоялся на имбире. После чего добавить к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешать и подавать с большим количеством льда.
В одной порции содержится: Ккал 68 | Белки 0,5 г | Жиры 0 г | Углеводы 14 г

Огуречный лимонад с лаймом

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 лайм
• 1 огурец
• 1 апельсин
• 80 гр. мёда
• 4 веточки розмарина
• 2 стакана воды

Огурецы нарезать кусками и загрузить в блендер. Излайма и апельсина выдавить сок. Измельчить всё это добро до однородности в блендере. Добавить мед и охлаждённую воду, размешать. Подавайте с веточкой розмарина.
В одной порции (180 г) содержится: Ккал 78 | Белки 0,4 г | Жиры 0 г | Углеводы 18 г

Яблочный лимонад

Ингредиенты на 4 порции: 

• 1 л свежевыжатого яблочного сока
• Мята свежая по вкусу
• 120 гр лимонного сока
• 1 лимон
• Лёд

В графине смешайте яблочный и лимонный соки. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками лимон и много льда. Перемешайте и сразу подавайте.
В одной порции (280 г) содержится: Ккал 105 | Белки 0,8 г | Жиры 0,3 г | Углеводы 21 г

Клубничный лимонад

Ингредиенты на 4 порции:

• 100 мл сахарного сиропа
• 2 лимона
• 1 л воды
• 180 г клубники
• лёд
• мята для украшения

Лимоны выжать, сок процедить, цедру мелко порубить. В воду добавить лимонный сок, положите цедру. Распустите сахар в кипящей воде в соотношении 1:2 и добавьте в воду с лимонным соком. Хорошо смешайте и оставьте на некоторое время.
Клубнику помните вилкой и добавьте в уже готовую смесь, несколько штучек оставьте целыми для украшения стаканов. Процедите напиток, поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Подавайте со льдом, целой клубничкой на краешке стакана и с листиками мяты.
В одной порции (350 г) содержится: Ккал 103| Белки 0,7 г | Жиры 0 г | Углеводы 24 г

Свежий базиликовый лимонад

Ингредиенты на 2 порции: 

• 60 г  листьев базилика
• 6 лаймов
• 5 ст.л. тростникового сахара
• 400 мл воды

Положите листья зеленого базилика на дно графина. Засыпьте сахаром. Помните минуту деревянной ложкой, чтобы базилик слегка пустил сок. Лаймы порежьте на четвертинки и выжмите сок в графин, туда же бросьте оставшиеся части.
Добавьте в графин воду или, если хотите шикануть, воду из трёх кокосов. Туда же щедрой рукой набросайте колотый лёд и можно наслаждаться напитком.
В одной порции (350 г) содержится: Ккал 126 | Белки 1,4 г | Жиры 0,4 г | Углеводы 33 г

источник 
Понравился материал? Поделись с друзьями!